Mengenai haiwan

Nanas-nanas atau nanas biasa (Ananas comosus)

Pin
Send
Share
Send


Tanah
  • Longgar, subur, masam. Tanah siap untuk bromeliad adalah ideal.
Saiz
  • dari 50 hingga 100 cm
Masa berbunga
  • Mei hingga Julai
Warna yang mungkin
    Ringan
    • Ramai / barat, orientasi selatan, mungkin memerlukan beberapa jam cahaya matahari langsung
    Penyiraman
    • Sederhana // Berat air 2-3 kali seminggu
    Kesukaran meninggalkan
    • Banyak / Diperlukan penjagaan (musim sejuk yang sejuk, lampu belakang, tempat perlindungan (di taman), dan sebagainya)
    Kelembapan udara
    • Sederhana // kelembapan sederhana (sekurang-kurangnya 35%, kelembapan jalan biasa di bawah naungan)
    Kekerapan baja
    • Tidak cukup // Pemakanan yang cukup. bahan dari tanah sendiri atau baja yang jarang berlaku

    Spesies yang paling luas dan ditanam untuk mendapatkan buah-buahan, sering dijumpai dijual di bawah nama Candido Nanas. Ia boleh ditanam dari atas nanas biasa, yang terdapat di kedai runcit, tetapi untuk menghiasi dalaman rumah, daun kelabu-hijau kelihatan membosankan.

    Adalah lebih baik untuk memberi keutamaan kepada pelbagai dekoratif Nanas berwarna merah jambu (variegatus). Ia padat dan mempunyai daun hijau terang yang sangat indah dengan krim yang berbeza atau jalur putih di tepi. Panjangnya, mereka mencapai kira-kira satu meter, mempunyai tepi bergerigi.

    Jongkong besar terletak di puncak bukaan padat, yang muncul dari pusat roset daun. Terdapat lebih daripada seratus bunga di dalamnya, tetapi mereka sangat kecil dan tidak jelas, bracts merah besar memberikan dekorasi ke hal berkembang.

    Dari ovari yang bercampur-campur, buah kemerah-merahan kecil dengan bau yang unik. Buah-buahan spesies nanas yang besar dapat dimakan, tetapi tidak disarankan untuk memakannya, karena di rumah mereka hanya tidak punya waktu untuk matang sampai akhirnya. Adalah lebih baik untuk root bahagian atas dan mendapatkan salinan baru.

    (Analisis kajian semula)

    B. M. Zuzuk, R.V Kutsik, L. M. Kurovets
    Akademi Perubatan Negeri Ivano-Frankivsk

    Nama tumbuhan ini berasal dari perkataan India "nana", yang bermaksud "manis".

    Rus:Nanas
    Bahasa Inggeris:Nanas
    Jerman:Ananas.
    Franz.:Ananas.

    Penerangan botani

    Tumbuhan herba saka, tinggi 60-100 cm, keluarga bromeliad (Bromeliaceae). Batangnya dipendekkan, dengan roset daun leiphoid lezat linear lezat, yang mempunyai tepi bergerigi, mencapai ketinggian 1.5 m dan lebar 2-3 cm. Bunga nanas berwarna ungu, putih atau ungu, dikumpulkan dalam spek sederhana. Setelah berbunga selesai, buah kompak keemasan kuning dibentuk yang menyerupai kerucut dan terdiri daripada beri berisi dan bekas berair. Kematangan kesuburan berlangsung 4.5-5 bulan. Jisim buah masak dalam pelbagai jenis nanas adalah dari 0.8 hingga 3.6 kg.

    Pengedaran geografi

    Tanah air nanas dianggap sebagai kawasan semi-gersang di Amerika Latin timur laut (Brazil, Venezuela, Guiana), yang masih terdapat di alam liar. Selepas penemuan Amerika, nanas cepat merebak ke budaya negara-negara tropika lain, khususnya India, di mana ia ditanam sebelum 1576. Nanas kemudian dibawa ke Australia, Indonesia, Afrika Selatan dan Kepulauan Hawaii. Hari ini, nanas ditanam di hampir semua negara tropika. Kapal Antilles dan Hawaiian kira-kira 75% daripada pengeluaran dunia. Institut untuk kajian nanas terletak di Hawaii, di mana pemilihan dan kajian genetik tanaman eksotik ini dijalankan.

    Asal-usul nanas yang ditanam masih belum diketahui. Adalah dipercayai bahawa ia timbul sebagai hasil hibridisasi semulajadi beberapa spesies liar yang belum dipelihara setakat ini. Antara 5 spesies genus nanas, hanya satu spesies yang dikenali secara luas dalam budaya - nanas nanas besar Ananas comosus (L.) Merrill.

    Bahan aktif secara biologi

    Bahagian dalaman buah nanas mengandungi sehingga 100 mg% vitamin C, asid organik 0.5-0.7% (terutamanya sitrik), vanillin, 12-15% gula (terutamanya sukrosa), mineral, khususnya kalsium, kalium, dan garam tembaga dan besi. Buah nanas kaya dengan polysaccharides. Polisakarida bukan selulosa utama dinding sel adalah glucuronoarabinoxylans, di samping mereka terdapat xyloglucan dan sejumlah kecil polisakarida pektin, glucomannans atau galactoglucomannans (Smith B. G. dan Harris P. J., 1995).

    Telah didapati bahawa polisakarida buah nanas diesterifikasi dengan asid ferulik, dan, apabila dihidrolisis, terutamanya O-5-O- (E-feruloyl) -α-L-arabinofuranosil (13) -O-β-D-xylopyranosyl- (14) -D xylopyranose.

    Dalam jus nanas, sebatian fenolik S-synapyl-L-cysteine, N-L-γ-glutamyl-S-synapyl-L-cysteine, dan S-synapylglutathione didapati dalam kepekatan yang ketara (Wen L., 1999).

    Kepentingan perubatan tertentu ialah bromelain (atau bromelain), yang merupakan campuran enzim proteolitik dan mempunyai keupayaan untuk membeku susu. Dari sudut pandangan kimia, bromelin adalah glikoprotein berat molekul yang tinggi. Bromelain didapati dalam jus buah dan di batang tumbuhan. Ia diperolehi dari buah-buahan hijau dan masak.

    Dalam perjalanan kajian biokimia, didapati nanas mengandungi sekurang-kurangnya 4 proteinase cysteine: batang bromelain, batang bromelain dan batang dan kain koma (Rowan A. D. dll, 1990). Enzim-enzim ini berbeza secara imunologi. Dalam analisis pecahan bromelain, ternyata ia mengandungi 8 protease (Harrach T. dan lain-lain, 1995), di mana fraksi F4 dan F5 dengan optimum pH 4.0-4.5 mol% mendominasi secara kuantitatif. 24397 Ya dan 24472 Ya, masing-masing, dan pecahan yang paling aktif adalah F9 mol.m. 23427 Ya, dan dengan optimum pH yang optimum. Hanya separuh daripada protein terpencil glikosilat, F4 dan F5 mengandungi fucose, N-asetilglucosamine, xylose dan mannose dalam nisbah 1.0: 2.0: 1.0: 2.0. Ananaine cysteine ​​proteinase (EC 3.4.22.31) berbeza dengan proteinase cysteine ​​lain dalam superfamily papain dengan urutan asid amino yang unik (Carter C. E., 2000).

    Satu lagi enzim seperti papain, cysteine ​​peptidase mol.m., telah diasingkan daripada ekstrak buah pseudo-nanas Pseudananas macrodontes (Morr.) Harms, spesies yang sangat dekat dengan nanas nanas yang besar. 23459 Ya, dipanggil Macrodontaine I (Lopez L. M. dan lain-lain, 2000). Satu kajian terhadap urutan asid amino menunjukkan tahap homologi enzim yang tinggi dengan comosain (85.7%), bromelain (85.2%) dan ananain (77.8%).

    Sejarah penggunaan dalam perubatan

    Nanas adalah tumbuhan tropika yang paling popular selepas pisang.

    Makan bahagian dalam buah yang berair, yang mempunyai rasa manis dan masam dan aroma khusus wangi. Buah-buahan digunakan dalam bentuk mentah dan dalam proses. Dari mereka menerima makanan dalam tin, jus, minuman beralkohol, jem dan memelihara. Buah nanas meningkatkan pencernaan.

    Jus nanas digunakan untuk mengurangkan edema pada penyakit buah pinggang dan sistem kardiovaskular. Oleh kerana kandungan asid askorbik dalam bubur buah, nanas adalah ubat anti-zingotik dan vitamin yang baik. Jus nanas mempunyai kesan terapeutik yang baik dalam anemia.

    Di India, jus nanas digunakan sebagai anthelmintik.

    Bromelain juga digunakan untuk memberikan kelembutan kepada daging dalam penghasilan hidrolisis protein dalam industri kulit.

    Di negara-negara tropika, daun nanas menghasilkan serat pemintalan yang berharga.

    Walaupun nanas digunakan secara meluas dalam ubat rakyat oleh penduduk tropika, kajian tentang sifat-sifat farmakologi bromelain bermula pada tahun 1975-1978. Hanya pada tahun 80-an, persediaan enzim muncul, dan pada tahun 90-an, tanda-tanda untuk kegunaannya ketara berkembang.

    Sifat farmakologi

    Bromelain yang diasingkan daripada jus nanas adalah enzim proteolitik yang menyerupai pepsin dan papain dalam sifat tindakannya. Ia merosakkan protein menjadi poli dan oligopeptida. Hidrolisis protein di bawah pengaruh bromelain berlaku pada pelbagai pH (3.0-8.0). Ia aktif dalam perut dan di dalam usus, adalah berkesan untuk mengurangkan, keasidan dan keasaman normal jus gastrik. Oleh itu, terapi penggantian dengan bromelain nyata meningkatkan penghadaman dalam saluran pencernaan.

    Dalam eksperimen pada arnab, didapati bromelain, apabila diberikan secara oral pada dos 5 mg / kg, mempamerkan sifat antikoagulan (fibrinolitik). Pada haiwan, selepas 30 minit, peningkatan sebanyak 2.5 kali kali prothrombin diperhatikan berbanding tahap kawalan. Pada masa yang sama, paras plasmin dalam serum darah juga meningkat, disebabkan oleh keupayaan enzim untuk mengaktifkan plasminogen (profibrinolysin). Kadar plasmin yang tinggi mempercepat lisis fibrin. Seperti yang ditunjukkan oleh kajian kuantitatif, 1 mg bromelain mengaktifkan jumlah plasmin yang sama seperti 4000 IU streptokinase. Dalam eksperimen pada tikus, apabila diberikan per os pada dos 1 mg / kg, bromelain menghalang agregasi platelet.

    Bromelain mempunyai kesan anti-radang dan immunocorrective. Apabila diberikan secara lisan, ia mengurangkan keradangan dan bengkak, mempercepatkan proses pembaikan tisu. Tindakan ini dikaitkan dengan depolimerisasi struktur antara sel dan pengubahsuaian kebolehtelapan vaskular. Dalam model keradangan percubaan yang disebabkan oleh pentadbiran minyak croton dan carrageenan, kesan terapeutik disertai oleh penurunan tahap prostaglandin E 2 dan thromboxane B 2 dalam exudate. Oleh itu, dipercayai bahawa sifat anti-radang dan antiplatelet bromelain adalah disebabkan oleh keupayaannya untuk mempengaruhi metabolisme asid arakidonik (Vellini M. et al., 1986).

    Seperti papain, bromelain mempercepatkan penyembuhan luka-luka, ulser tropik, bedores, membantu membersihkan mereka dari tisu-tisu nekrotik, merangsang pencernaan massa protein yang tidak berdaya maju, tetapi untuk tisu yang berdaya maju, ia selamat sepenuhnya kerana terdapatnya perencat protease di dalamnya.

    Rawatan tikus dengan membakar eksperimen dengan kompleks enzim dari batang nanas menjadikannya mudah untuk membersihkan luka dengan cepat (Rowan A. D. dan lain-lain, 1990).

    Eksperimen in vitro menunjukkan bahawa bromelain menghalang pertumbuhan sel-sel tumor secara in vitro dan juga menghalang terjadinya metastase paru-paru karsinoma paru Lewis pada tikus (Batkin S. dan lain-lain, 1988).

    Ekstrak akar nanas ketika diberikan secara lisan ke tikus (10 mg / kg) memperlihatkan sifat diuretik, sedangkan pengeluaran air kencing adalah 79% dari tahap yang dicapai oleh dosis hipotiazid yang sama (Sripanidkulchai B. dan lain-lain, 2001). Kajian mengenai komposisi elektrolit air kencing menunjukkan bahawa ekstrak bertindak sebagai saluretik.

    Phytosteroids dari buah nanas dan daun menyebabkan pengguguran spontan pada tikus (Pakrashi A. dan lain-lain, 1975, 1976).

    Toksikologi dan kesan sampingan

    Oleh kerana bromelain adalah sifat glikoprotein, ia boleh mempamerkan kesan sensitif. Kepekaan bromelain dalam pekerja industri farmaseutikal dengan hubungan profesional dengannya telah dijelaskan (Baur X. dan Fruhmann G., 1979). Ujian penyedutan provokatif (0.03 mg) bromelain, serta pentadbiran lisan 190 g nanas telah menentukan tindak balas asma pada individu yang sensitif, dan provokasi berikut membawa kepada perkembangan gangguan diagnosis.

    Ujian kulit positif telah diperhatikan pada pesakit dan Ig spesifik dikesan oleh kaedah radioimun. Hasil kajian imunologi menunjukkan kepekaan silang dengan bromelain dan papain.

    Permohonan klinikal

    Nanas sangat dihargai dalam terapi dietetik. Jus adalah disyorkan untuk digunakan dalam penyakit gastrointestinal dan pelbagai penyakit dyspeptik untuk memperbaiki pencernaan, kerana bromelain mempamerkan aktiviti seperti pepsin. Tetapi bagi pesakit yang mengalami peningkatan aktiviti secretory jus gastrik, jus nanas tidak disyorkan.

    Hari ini, bromelain digunakan sebagai agen terapeutik yang tidak toksik yang memberi kesan kepada pertumbuhan tumor, pembekuan darah dan keradangan, pembakaran luka tahap III, dan meningkatkan penyerapan dadah. Disebabkan oleh sifat-sifat nekritik dan anti-radang, serta keupayaannya untuk memperbaiki proses pertumbuhan semula, bromelain telah digunakan dalam amalan pembedahan: untuk mempercepatkan penyembuhan luka purulen, ulser trophik, bedsores. Dalam amalan ginekologi, ia memberikan hasil yang baik dalam episiotomy - pembedahan pembedahan vulva semasa bersalin. Bromelain mengurangkan bengkak, menghalang suplai jahitan, menggalakkan penyembuhan pesat dan pembentukan parut halus.

    Kesan anti-radang bromelain semasa prosedur pengekstrakan gigi diperhatikan (80 mg 3 kali sehari selama 6 hari, permulaan kursus rawatan - satu hari sebelum operasi). Sehari selepas operasi, penurunan saiz edema didirikan sebanyak 7.5%, dan analisis dua dimensi - sebanyak 15.9% berbanding dengan pesakit yang menerima plasebo (Hotz G. dan lain-lain, 1989).

    Para saintis Amerika telah menubuhkan kemampuan bromelain untuk mengatur metabolisme tubuh. Oleh itu, ia adalah sebahagian daripada cara untuk mengurangkan berat badan.

    Bromelain adalah sebahagian daripada persediaan poleniimma untuk terapi enzim sistemik, yang berdasarkan kesan kompleks pada homeostasis kombinasi khusus enzim hidrolitik yang dipilih secara khusus dari haiwan dan tumbuhan asalnya (lihat Carica papaya L.). Kaedah terapi enzim sistemik telah berjaya diperkenalkan ke dalam amalan di banyak bidang perubatan klinikal.

    Keputusan penggunaan persediaan Wobenzym dan Flogenzim (termasuk bromelain) menunjukkan kecekapan tinggi terapi enzim sistemik dalam amalan angiologi, yang membolehkan mereka disyorkan untuk kegunaan klinikal yang luas. Kesan klinikal yang baik dicapai apabila phlogenzyme ditetapkan dalam dos 3 tablet 3 kali sehari untuk pesakit yang mengalami kekurangan vena yang kronik pada kaki bawah. Majoriti pesakit menunjukkan penurunan edema, rasa sakit dan perasaan berat pada kaki, penurunan kelikatan darah (rata-rata sebanyak 10-15%) dan normalisasi tahap fibrinogen. Keberkesanan terapi diwujudkan selepas 3-4 minggu mengambil ubat.

    Terapi enzim sistemik dengan phloenzyme sangat berkesan dalam penyakit pemulihan kronik arteri pangkal. Selepas rawatan selama 1-2 bulan, kebanyakan pesakit mengalami peningkatan klinikal, yang ditunjukkan oleh peningkatan dalam jarak berjalan kaki dengan purata lebih daripada 2 kali.

    Dalam traumatologi, terapi enzim sistemik digunakan untuk dengan cepat menghapuskan edema selepas operasi, mempercepat penyerapan hematomas di tapak retak dan lebam tisu lembut, serta semasa endoprosthetics dan penyingkiran meniskus arthroscopic. Pada masa yang sama, phlogenzyme, yang menunjukkan kesan decongestan dan anti-radang yang paling ketara, lebih disukai.

    Dalam homeopati, persiapan daripada nanas ditetapkan untuk gangguan fungsi sistem saraf.

    Ubat-ubatan

    Bromelain 200 (Ursapharm, Jerman) - tablet mengandungi 200 mg bromelain masing-masing. Ia digunakan dalam proses keradangan yang disertai oleh edema (contohnya, dengan trombophlebitis), untuk mengekalkan terapi fibrinolytic, sebagai pembantu dalam proses neoplastik. Ambil 1 tablet 3 kali sehari 30 minit sebelum makan. Tablet diambil tanpa mengunyah, dengan jumlah cecair yang mencukupi. Sekiranya perlu, dos boleh ditingkatkan kepada 2 tablet 3 kali sehari. Ubat ini dikontraindikasikan dalam koagulopati, fungsi renal dan hati yang teruk terjejas.

    Di samping itu, bromelain adalah sebahagian daripada persediaan enzim kompleks. Wobenzym ® (Wobenzym, Mucos Pharma, Jerman) adalah penyediaan enzim kompleks. 1 tablet bersalut mengandungi 100 mg pancreatin, 60 mg papain, 45 mg bromelain, 10 mg lipase, 10 mg amilase, 24 mg trypsin, 1 mg chymotrypsin, 50 mg rutin (lihat Carica papaya L.). Flogenzym ® (Flogenzym, Mucos Pharma, Jerman) adalah penyediaan enzim kompleks yang mengandungi 90 mg bromelain, 48 mg trypsin dan 100 mg rutoside. Terdapat dalam tablet bersalut, 20 keping setiap pek.

    Bromelain dan trypsin menyumbang kepada pecahan pesat produk metabolik proses keradangan, dan rutin mengembalikan kebolehtelapan dinding saluran darah, dengan itu mengurangkan rasa sakit, bengkak dan lebam. Phloenzyme mengurangkan kelikatan darah dan dengan itu menghalang trombosis dan meningkatkan peredaran mikro.Dengan pentadbiran phlogenzyme serentak dengan antibiotik, kepekatan tempatan yang terakhir dalam fokus peningkatan keradangan. Tetapi phloenzyme tidak menggantikan rawatan antibiotik untuk proses radang berjangkit.

    Ubat ini digunakan untuk merawat akut dan eksaserbasi proses keradangan kronik, edema pasca trauma dan postoperative (disebabkan kecederaan, kecederaan sukan, luka bakar, luka dan luka parut), penyakit radang sendi dan tulang belakang pada fasa akut, penyakit rematik, keradangan tendon, periarthritis. Dalam kombinasi dengan kaedah terapi lain, ia berkesan untuk gangguan peredaran periferal, ulser tropik pada kaki yang lebih rendah, flekbit, arteritis, limfangiitis, dan edema limfatik. Dalam kombinasi dengan antibiotik, phlogenzyme ditetapkan untuk proses keradangan dalam rongga mulut, sinus hidung, saluran pernapasan, dan organ saluran genitouriner. Sebagai terapi adjunct, ia ditunjukkan untuk penyakit radang pankreas, hati dan usus.

    Dalam sesetengah penyakit kronik, semakin teruk mungkin pada permulaan rawatan phloenzyme, yang sepatutnya dianggap sebagai manifestasi tindak balas positif badan kepada terapi. Sekiranya anda tidak berhenti mengambil dadah, pengurangan dos sementara adalah disyorkan.

    Biasanya, phloenzyme ditetapkan 6 tablet sehari (3 kali 2 tablet atau 2 kali 3). Dalam penyakit yang teruk atau dalam rawatan kejutan proses keradangan, sehingga 12 tablet boleh diambil setiap hari (3 kali 4 tablet atau 4 kali 3). Tablet diambil tanpa mengunyah 30-60 minit sebelum makan, dibasuh dengan sejumlah besar cecair (sekurang-kurangnya 250 ml).

    Dos dari phlogenzyme dalam penyakit arteri periferal dan urat adalah 3 tablet 3 kali sehari, satu rawatan untuk 1.5-2.5 bulan disyorkan. Dalam traumatologi, phloenzyme ditetapkan 3-4 tablet 3 kali sehari selama 7-14 hari.

    Mexaza (Mexaza) - ubat dengan tindakan enzim dan antibakteria untuk rawatan gangguan pencernaan. Ia dihasilkan di Yugoslavia dalam bentuk dragee (dalam bungkus 20 keping), yang terdiri daripada tiga lapisan. Di dalam lapisan dalam, dragee mengandungi 100 mg 5-chloro-7-iodin-8-hydroxyquinoline (enteroseptol) dan 10 mg 4,7-phenanthroline-5,6-quinone, yang mempamerkan aktiviti antibakteria dan antiprotozoal. Lapisan luar mengandungi 50 mg bromelin, dan purata 150 mg pancreatin dan 25 mg asid dehidrokolol. Disimpan mengikut senarai B.

    Tindakan serentak agen-agen antibakteria dan enzim menentukan keberkesanan Mexase dalam pelbagai gangguan pencernaan, termasuk rembesan pencernaan jus pencernaan, gastritis, gastroenteritis, enterocolitis kronik, kekurangan pankreas exocrine, penyakit tonik pundi hempedu, hepatitis kronik (tanpa gangguan fungsi hati) sindrom postcholecystectomy, dengan dispepsia fermentatif dan putrefactive, kembung perut, pelanggaran diet, kekurangan makanan Arena di usia tua.

    Berikan ubat di dalam (semasa atau selepas makan) dengan sedikit air, 1-2 tablet 3 kali sehari. Dragees ditelan tanpa mengunyah. Dalam penyakit akut, rawatan biasanya berlangsung 2-5 hari, dalam penyakit kronik - 2-3 minggu. Tempoh rawatan tidak boleh melebihi 4 minggu. Dengan keasidan jus gastrik yang meningkat, disyorkan untuk menetapkan antacids pada masa yang sama dengan mexase, dan cairkan asid hidroklorik untuk achilia.

    Nutrizym ® (Merk, Jerman) adalah penyediaan gabungan, dihasilkan dalam bentuk drag yang mengandungi 50 mg bromelain, 400 mg pancreatin dan 30 mg ekstrak empedu.

    Ia digunakan untuk gangguan pencernaan lemak, protein dan karbohidrat, yang berlaku jika terdapat kekurangan fungsi pankreas exocrine, gastritis hypo dan anacid, dispepsia putrefactive dan fermentatif, selepas peretasan pankreas, perut dan usus. Ubat ini juga digunakan sebelum pemeriksaan sinar-X untuk usus melepaskannya dari gas. Untuk 1 tablet semasa makan atau segera selepas makan, jika perlu, tambahkan dos. Enzym-hepaduran ® (Zwintscher) - dragee mengandungi 25 mg bromelain dalam cangkerang dan 200 mg pancreatin babi dalam cangkerang, 15 mg ekstrak alkohol kering rimpang kunyit, 15 mg ekstrak alkohol kering (6.5: 1), kulit akar barberry, 15 mg ekstrak alkohol kering susu thistle, 15 mg hempedu kering kering, 5 mg vitamin B 1 5 mg vitamin B 2 6 mg vitamin B 6 dan 10 mg vitamin B 15 (garam natrium asid panam).

    Ambil 1-2 tablet sehari semasa atau selepas makan yang melanggar fungsi exocrine pankreas, disertai dengan gangguan pencernaan. Esberizym ® N (Schaper & Brummer, Jerman) - drastik yang mengandungi pancreatin babi (10,000 unit triacylglycerolipase, 7,500 unit amilase dan 500 unit protease), 60 unit bromelain dan 40 mg dimethicone. Ia digunakan untuk gangguan pencernaan akut dan kronik, pankreatitis kronik, rembesan yang mencukupi jus pencernaan, kembung perut, dispepsi fermentatif dan putrefactive, serta untuk mengeluarkan gas dari usus sebelum pemeriksaan sinar-X. Contraindicated in pankreatitis akut. Ambil 1-2 tablet setiap hidangan. Meteophyt ® -V (OTW, Jerman) - satu drag yang mengandungi 5 mg bromelain, 30 mg pancreatin babi, 30 mg papain, 30 mg ekstrak hempedu, 7 mg ekstrak aloe, 4 mg ekstrak alkohol kering kunyit (11: 1), 0 , 4 mg minyak cumin, 0.4 mg minyak adas, 0.4 mg minyak oren, 0.2 mg minyak peppermint, 0.02 mg minyak chamomile dan 30 mg dimethicone 2000. 2 tablet digunakan tanpa mengunyah semasa makan dengan gangguan penghadaman, penurunan rembesan kelenjar pencernaan, kembung perut, dyskinesia bilier. Floradix ® Multipretten ® Krauter-Dragees (Salushaus, Jerman) - dragee yang mengandungi 8 mg bromelain, 20 mg campuran enzim Aspergillus oryzae, 20 mg ekstrak alkohol kering dengan biji buah, adas, minyak pati aniseed, daun peppermint, rumput yarrow, 10 mg ekstrak alkohol kering buah ketumbar dan herba cmovdy, 30 mg ekstrak alkohol kering herba wormwood, 0.8 mg minyak pati anise, jintan, adas, pudina dan 0.4 mg minyak pati minyak pelincir. Ia digunakan untuk memperbaiki fungsi perut, pencernaan protein, dengan kembung perut, dispepsia gastrik. Ambil 2 tablet sebelum makan. Extranase ® (Rottapharm, Perancis) - tablet mengandungi 900 nCat unit bromelain. Berikan kepada orang dewasa 3 tablet 3 kali sehari untuk edema post-traumatic dan postoperative.

    Bromelain adalah sebahagian daripada Ananase ® yang dihasilkan oleh Amerika Syarikat.

    1. Vovk I. B., Peterburzka V.F., Krupko-Bolshova Yu.O., Romashchenko O.V., Dronova V.L., Misuragina O.A., Ros N.V Ciri-ciri khas kem imun dan gangguan pencucuhan haba ditugaskan untuk ubat Wobenzym // Pediatrik, Obstetrik dan Genecol - 1998. - No. 5. - P. 91-95.
    2. Wolf M., Ransberger K. (Wolf M., Ransberger K.) Rawatan dengan enzim / Per. dari bahasa Inggeris.- M .: Mir, 1976.- 240 h.
    3. Vorobyova A.M., Rudenko A.V., Khodakovskaya L.N., Balannik Z. T. Pengalaman dalam penggunaan ubat Wobenzym untuk rawatan pesakit pembedahan dengan endokarditis berjangkit // Ukrain. kardiol. Zh. - 1998. - No. 3.- S. 52-54.
    4. Guskov A.R., Bogacheva I.D., Yatsevich G. B. Systemic (penyediaan wobenzym) dan terapi enzim tempatan untuk saliran transurethral kelenjar prostat pada pesakit dengan bentuk obstruktif prostatitis kronik // Urol. dan nephrol - 1998. - No. 6. - S. 37-41.
    5. Levenets V.M., Lopushan V.M., Terzov A.I., Kharitonov O.D., Kh_ndі M. Terapi sistemik dalam ortopedik dan traumatologi // Klinik. Pembedahan - 1997. - No. 9-10 - S. 50-51.
    6. Martynenko A.V. Wobenzym dalam terapi patogenetik kompleks prostatitis uretrogenik kronik // Likarska di sebelah kanan - 1998. - No. 6. - P. 118-120.
    7. Martinyuk L.P. Klіnіchna ciri "Wobenzym" pada pesakit dengan pyonephritis kronik // Galitsky lіkarsky visnik.- 1998. - V. 5, No. 1.- P. 56-59.
    8. Sabadosh R.V Keberkesanan rawatan sindrom sindrom saluran darah dalaman yang disebarkan pada pesakit dengan angiopati sekunder // Klinikal. Pembedahan.- 1999.- No. 1.- S. 16-18.
    9. Sledzevskaya I. K., Shumakov V. A., Bratus V. V., Babiy L. N., Malinovskaya I. E., Gavrilenko T. I., Terzov A. I. Terapi enzim sistemik dalam rawatan pesakit selepas infark miokardium // Jurnal. praktikal. doktor.- 1997.- No. 3.- S. 43-44.
    10. Batkin S., Taussig S., Szekerczes J. Modulasi metastasis pulmonari (Lewis paru karsinoma) oleh bromelain, ekstrak batang nanas (Ananas comosus) // Cancer Invest.- 1988.- Vol. 6, No. 2. - R. 241-242.
    11. Baur X., Fruhmann G. Reaksi alergi, termasuk asma, kepada bromelain proteas nanas berikut pendedahan pekerjaan // Clin. Alergi.- 1979.- Vol. 9, No. 5. - R. 443-450.
    12. Carter C. E., Pernikahan H., Goodenough P. W. Mutagenesis dan kajian kinetik dari proteinase cysteine ​​tanaman dengan susunan yang luar biasa dari ac>

    Ananas comosus var. comosus

    Seperti jenis lain, nanas nanas besar adalah ramuan dari keluarga bromeliad, dan buah-buahan yang dicintai oleh banyaknya adalah buah yang berair, yang, bergantung kepada spesies dan varietas, boleh mempunyai bentuk, saiz dan berat yang berbeza. Sekiranya tumbuh-tumbuhan pelbagai jenis Giant Kew, buah-buahan seberat 10 kg masak, maka nanas mini dibiakkan di Asia Tenggara tidak mempunyai teras tegar, tetapi beratnya tidak melebihi 500 gram.

    Klasifikasi perdagangan antarabangsa didasarkan pada keberadaan beberapa kumpulan besar nanas. Ini adalah Smooth Cayenne, Sepanyol, Queen, Abacaxi dan Pernambuco. Sebagai kerja pembiakan berterusan, sebagai tambahan kepada kelas-kelas ini, jenis dan varieti lain muncul.

    Kumpulan jenis nanas Smooth Cayenne

    Kelompok Smooth Cayenne yang paling luas kebanyakannya tumbuh di Hawaii dan Honduras. Selain itu, buah nanas buah-buahan eksotik dengan tanda ciri kepunyaan kumpulan varieti ini boleh ditemui di Filipina dan Cuba, di ladang-ladang di Afrika Selatan dan di Mexico. Tumbuhan Cayenne licin mempunyai tangkai pendek, di mana, secara beransur-ansur bertukar kuning dari bawah ke salur keluar, buah-buahan seberat 1.5 hingga 3 kg masak. Pulpa nanas adalah padat, kuning muda, dengan kandungan yang tinggi dari kedua-dua asid dan gula, yang memberikan rasa buah sedikit ketajaman.

    Selalunya, penuaian dari tumbuh-tumbuhan kumpulan varieti ini bukan sahaja untuk jualan segar, tetapi juga untuk pembuatan buah-buahan dalam tin. Tidak menghairankan bahawa dari jenis yang termasuk dalam kumpulan, sehingga 90% daripada jumlah dunia buah kaleng dihasilkan. Berbanding jenis lain, nanas kumpulan varieti Smooth Cayenne berkembang lebih lama, dan juga boleh diserang oleh perosak dan penyakit tanaman biasa.

    Kumpulan pelbagai teh termasuk banyak jenis bebas:

    Pada masa yang sama, tumbuh-tumbuhan dan buah-buahan pelbagai jenis yang termasuk dalam kumpulan yang sama boleh sangat berbeza antara satu sama lain. Sebagai contoh, nanas Champaka, yang menghasilkan buah-buahan yang boleh dimakan tetapi benar-benar kurcaci, ditanam sebagai pembantu rumah. Dan nanas Kew adalah gergasi seberat 4 hingga 10 kg, yang hanya tumbuh di ladang.

    Antara jenis kumpulan yang luas ini, dapat membedakan nanas Amritha dengan daun tajam yang tajam dan silinder, meretas ke buah-buahan bawah yang berkisar antara 1.5 hingga 2 kg. Dari masa menanam ke pokok berbunga ini pelbagai nanas 13-15 bulan pas. Kebanyakannya menonjol dengan membentuk sebuah gerai kecil yang padat di atas buahnya. Buah-buahan eksotik sendiri nanas dalam bentuk yang belum matang mempunyai warna hijau licin, yang berubah menjadi kuning apabila buahnya siap untuk dipotong.

    Ketebalan kulit mencapai 6 mm, dan pulpa berwarna kuning pucat di bawahnya adalah padat, renyah, tanpa serat yang ketara. Nanas dari pelbagai Amritha menonjol untuk keasidan rendah dan aroma yang kaya.

    Hampir 50% daripada pasaran dunia untuk nanas segar yang tiba di rak jatuh pada gred MD-2, yang, menurut pakar, dianggap sebagai standard untuk pasaran antarabangsa.

    Penanaman nanas di Amerika Tengah dan Selatan bermula pada tahun 1996, dan pada masa ini tumbuh-tumbuhan menunjukkan bahawa mereka dapat menanggung buah-buahan. Buah-buahan berkualiti tinggi mempunyai:

    • kandungan gula yang tinggi
    • bentuk silinder lurus
    • kandungan asid rendah
    • berat purata dari 1.5 hingga 2 kg.

    Buah-buahan MD-2 dibezakan dengan jangka hayat yang sangat panjang sehingga 30 hari, yang memungkinkan untuk mengangkut buah nanas eksotik dalam jarak jauh tanpa kehilangan kualiti.

    Namun tanaman itu tidak boleh dipanggil ideal. MD-2 lebih sensitif daripada reput nanas Kew untuk membusuk dan larut petal.

    Kumpulan pelbagai nanas "Sepanyol"

    Kumpulan kedua jenis nanas dipanggil "Sepanyol". Merah Spanyol merah secara aktif ditanam di Amerika Tengah. Tanaman utama diperolehi di Puerto Rico. Biasanya, buah-buahan seperti, dieksport terutamanya, berat 1-2 kilogram. Di bawah kulit berkulit kemerah-merahan, kerana kumpulan itu mendapat namanya, ada pulp berwarna kuning pucat atau hampir putih dengan aroma ringan dan struktur yang agak berserabut berbanding varieti cayenne. Dalam seksyen ini, nanas Sepanyol kelihatan hampir persegi.

    Kumpulan Sepanyol termasuk jenis:

    • Pina blanca,
    • Sepanyol merah
    • Cabezona,
    • Canning
    • Valera Amarilla Roja,

    Tumbuh-tumbuhan ini dan jenis lain yang ditugaskan untuk menggembirakan kumpulan dengan buah-buahan seberat 1 hingga 10 kg, dan ini adalah terutamanya nanas meja, sedikit lebih rendah dalam rasa untuk jenis pencuci mulut. Ini diterjemahkan kepada pulpa yang lebih kencang dan kandungan gula yang lebih rendah.

    Kumpulan Ratu juga termasuk banyak jenis nanas yang patut diberi perhatian, sebagai contoh:

    Nanas jenis ini boleh diiktiraf oleh warna kehijauan kulit. Roset terdiri daripada daun kecil yang dihiasi dengan duri sepanjang tepi. Berat seperti buah tidak melebihi 1.5 kg secara purata, dan daging menyerang dengan warna kuning cerah.

    Gourmets mencatat bahawa, membandingkan nanas Afrika dan Amerika Selatan, sukar untuk memberi keutamaan kepada buah-buahan tertentu. Ini disebabkan oleh perbezaan rasa. Tepung dari Afrika Selatan tidak begitu manis, tetapi keasaman mereka adalah lebih rendah daripada varieti dari benua Amerika. Rumpai Natal Natal yang terbaik dengan pulpa pencuci mulut hampir oren ditanam di Afrika Selatan.

    Kumpulan Nanas Kasar Abacaxi

    Di bawah satu kumpulan nama Abacaxi, varieti digabungkan dengan cahaya atau hampir putih pulpa berair yang tidak mempunyai tanda-tanda lignification. Jenis yang paling terkenal di sini ialah:

    Kebanyakan penanaman nanas Sugarloaf berada di Mexico dan Venezuela. Buah-buahan dicirikan oleh kandungan asid rendah, jus yang tinggi dan manis. Berat seperti nanas boleh berkisar antara 1 hingga 2.7 kg.

    Di samping kumpulan dan varieti ini, terdapat banyak lagi kepentingan serantau. Sebagai contoh, di Australia selama lebih 150 tahun, kerja pembiakannya sendiri telah dijalankan, berdasarkan eksperimen yang bermula pada abad ke-19, di England. Hari ini, kumpulan varietal asli ditanam di sini, buah-buahan yang ada dalam permintaan di negara ini.

    Pernambuco pelbagai Nanas dari Brazil juga diketahui. Walaupun nanas seperti ini tidak disimpan dengan baik, ia adalah permintaan kerana kandungan gula yang tinggi dan kualiti yang sangat baik daripada buah-buahan yang tidak besar.

    Varieti pemilihan tempatan tersebar luas di Asia, termasuk nanas Thai Tard Sri Thong dan Sriracha, Mauritius dari India, serta nanas kerdil yang sangat popular, dicirikan oleh daging berair yang seragam dan sangat manis.

    Nanas mini atau Bayi membentuk buah-buahan dengan ketinggian hanya 10-15 cm. Diameter remah sedemikian adalah kira-kira 10 cm, tetapi dengan saiz yang sederhana, rasa buah-buahan kecil tidak terlalu rendah. Selain itu, nanas mempunyai pulpa halus, aromatik dan manis yang tidak mempunyai kemasukan keras, seperti semua buah saiz standard.

    Ananas comosus var. comosus bukan satu-satunya subspesies yang menghasilkan buah yang boleh dimakan. Walaupun jenis nanas lain tidak dapat dibandingkan dengan nanas nanas besar dari segi rasa manis dan saiz buah, tumbuhan ini adalah permintaan dan ditanam untuk minuman alkohol rendah, serat, serta tanaman hiasan dan dalaman.

    Pertama sekali, dalam keupayaan ini adalah jenis berikut Ananas comosus:

    • Ananassoides,
    • Erectifolius,
    • Parguazensis,
    • Bracteatus.

    Ananas comosus var. bracteatus

    Subspesies, juga dikenali sebagai nanas merah, adalah tumbuhan asli Amerika Selatan. Malah pada hari ini, spesimen liar spesis ini boleh didapati di Brazil dan Bolivia, di Argentina, Paraguay dan di Ecuador.

    Tumbuhan kira-kira satu meter tinggi dibezakan oleh warna yang cerah, menggabungkan jalur berwarna hijau dan hampir padat. Daun dihiasi sepanjang tepi dengan pancang tajam.Jika nanas subspesies ini ditanam di tempat yang terang, maka nada merah jambu mula mendominasi dalam warna roset dan buahnya. Terima kasih kepada ciri ini, tumbuhan itu mendapat namanya.

    Pembungaan nanas merah tidak praktikal tidak berbeza dari bagaimana subspesies Ananas comosus yang menjadi mekar. Dan kesuburan tumbuhan lebih tinggi daripada nanas besar.

    Kerana rupa dedaun luar biasa dan kecerahan seluruh tumbuhan, Ananas bracteatus adalah nanas yang hias yang ditanam untuk buah-buahan merah kecil. Di taman, tumbuh-tumbuhan dapat digunakan sebagai pagar atau bunga-bunga, dan di dalam rumah nanas merah akan menghiasi interior apa pun.

    Ananas comosus var. ananassoides

    Pineapple varietas ini juga merupakan penduduk pribumi Amerika Selatan, iaitu Brazil, Paraguay dan Venezuela. Di kawasan tropika dan di timur Andes, tumbuh-tumbuhan dari 90 hingga 100 cm tinggi biasa di savannah, di mana terdapat kekurangan kelembapan, dan di hutan hujan lembap, di lembah sungai di Guiana dan Costa Rica.

    Subspesies nanas liar ini meluas, dan buah kerdilnya menarik perhatian tukang kebun dan pencinta tanaman dalam. Ciri khas nanas hiasan adalah ketiadaan hampir batang batang, keras, tajam, 90 hingga 240 cm panjang dan kemerahan 15-sentimeter merah.

    Buah nanas Amerika Selatan ini juga boleh menjadi sfera. Tetapi lebih kerap pada batang fleksibel nipis memanjangkan kesuburan silinder dibentuk. Pulpa di dalamnya putih atau kekuningan, berserat, manis dengan biji coklat kecil.

    Nanas hiasan jenis erectifolius dan parguazensis

    Pelbagai jenis nanas yang sangat terang, seperti wakil-wakil genus lain, berasal dari Amerika Selatan dan terdapat di beberapa negara di rantau ini. Walaupun nanas mini yang masak di tumbuh-tumbuhan tidak mempunyai nilai komersial, budaya ini secara aktif ditanam di taman-taman dan di dalam rumah.

    Terdapat beberapa jenis nanas subspesies ini, yang paling popular yang diwakili dalam gambar "Coklat".

    Subspesies nanas parguazensis tidak terlalu biasa. Kebanyakan populasi liar terdapat di Colombia, di utara Brazil dan di Venezuela, di Guyana, dan tumbuhan juga terdapat di Guiana Perancis. Ciri ciri tumbuhan boleh dianggap sebagai daun lembut bergerigi dan sultan kuat pada buah kecil nanas hiasan.

    Tonton video itu: Tanaman Pokok Nanas Proses Penuaian Buah Nanas, Mesin Tuai Buah Nanas (Oktober 2020).

    Pin
    Send
    Share
    Send